ok_sun_kaa (ok_sun_kaa) wrote,
ok_sun_kaa
ok_sun_kaa

ПРОСТО ОБОЖАЮ...

блюда из молоденьких кабачков и баклажанов, особенно когда в кулинарию идут и их цветы. Нынче мне цветочков брать негде - не сажала.
А из кабачков в последний раз приготовила блюдо, которое мои мужчины смели на раз, хотя обычно "силос" не очень-то жалуют. Всё просто: обжарила кружочками без ничего, а сверху чуть прикрыла своей аджикой.
Готовьте сезонные овощи и фрукты, и они к вам вернутся приливом энергии и бодрости! Дружа сейчас с кабачками, вы осенью не будете дружить с ОРЗ, ОРВИ и гриппом, возможно.



Оригинал взят у drumsmen в 99 рецептов блюд из молодых кабачков!
Автор - Рецепты_блюд. Это цитата этого сообщения


Как приготовить молодые кабачки

рецепты

Читать рецепты блюд из молодых кабачков




">
Фото к рецепту: Жареные кабачки "Тещин язык"

"Острые и длинные" тещины языки из жареных кабачков - отличная закуска для летнего праздника!

кабачок, помидоры, сыр, чеснок, зелень, майонез, яйца, мука, масло растительное, соль

90511
Фото к рецепту: Кабачки, фаршированные зеленью

Начинка у кабачков простая, но вкусная. Фаршированные кабачки могут быть вкусным украшением любого стола и приготовить их совсем не сложно.

кабачок, яйца, сухари, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, шпинат, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, смесь сухой травы

2807
Фото к рецепту: Жареные кабачки по-одесски

Самая одесская закуска - для вас на обед. Жареные кабачки - это недорого, пикантно и вкусно.

кабачок, соль, чеснок, майонез, мука, масло растительное

4215
Фото к рецепту: Жареные куриные потрошки с гарниром из молодых кабачков

Быстро и вкусно. Сытно, и в то же время не тяжело в желудке.

потроха куриные, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, соус томатный, кабачок, морковь, морковь, лук репчатый, соль, перец, приправа, масло растительное...

1316
Фото к рецепту: Молодые кабачки, фаршированные творогом

Фаршированные молодые кабачки с нежной начинкой из творога, с привкусом зелени и чесночка.

кабачок, творог, яйца, чеснок, сыр твёрдый, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец

30142

Обязательно попробуйте эту оригинальную закуску! Кабачки в яблочном соке приобретают необыкновенный пикантный вкус, вы сможете порадовать ваших родных и гостей приятной новинкой в меню.

кабачок, сок яблочный, вода, чеснок, соль, сахар, масло растительное

8025
Фото к рецепту: Закуска из кабачков с чесноком и помидорами

Очень простая и необыкновенно нарядная закуска из кабачков украсит любой праздничный стол.

кабачок, помидоры, петрушка, укроп, чеснок, масло растительное, уксус столовый, майонез, мука, масло растительное, соль

91214
Фото к рецепту: Кабачковая икра по-еврейски

Очень просто готовится и очень вкусно получается. Овощи можно натереть на крупной терке, а можно мелко порезать. Мне нравится, когда овощи в икре кусочками, а не однородной массой.

кабачок, лук репчатый, морковь, помидоры, масло растительное, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

7304

Рецепт заготовки на зиму необыкновенно вкусного овощного салата из кабачков с грибами и помидорами. Салат «Просто чудо» - это готовое блюдо, которое зимой вы сможете подать как гарнир или закуску.

кабачок, грибы свежие, помидоры, зелень, масло растительное, масло сливочное, мука, перец, соль

13249
Фото к рецепту: Запеканка из кабачков с соусом бешамель

Я люблю молодые кабачки, такие нежные и сочные. Они хороши в любом виде - сыром, запеченном, обжаренном. Мой любимый вариант - это нарезать кабачки кружочками, обвалять в муке с солью, обжарить, выложить на тарелку и посыпать мелко нарубленной петрушкой с чесноком. Или вот такая кабачковая запеканка. Приготовить ее очень просто и выглядит - нарядно. Свежие овощи, соус бешамель и слой ароматного сыра.

кабачок, помидоры, сыр, масло растительное, мука, масло сливочное, молоко, соль, орех мускатный

15859
Фото к рецепту: Блины из кабачков

Это настоящие летние блины, ведь кроме обычных ингредиентов здесь в состав теста для блинов входит кабачковое пюре. Итак, перед вами мой летний рецепт блинчиков из кабачков с фото.

кабачок, яйцо куриное, молоко, сливки, соль, сахар, мука, масло растительное

11417
Фото к рецепту: Оладьи с кабачком

Если в обычные оладьи на кефире добавить тонко перетертый кабачок, оладьи получатся более диетическими, но очень вкусными.

кабачок, кефир, яйца, сахар, мука, цедра апельсиновая, сода

4459
Фото к рецепту: Соте из овощей

Летнее и осеннее изобилие овощей так радует глаз яркостью и разнообразием, что вдохновляет на кулинарные «подвиги» и здесь очень кстати оказывается рецепт соте из овощей. Блюдо, в котором все овощи соединяются, пропитываются соками и ароматами друг друга, но при этом сохраняют свою форму и цвет – это соте, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию.

баклажан, кабачок, перец сладкий, морковь, помидоры, лук, чеснок, соль, масло растительное

25041

Отличная овощная закуска, простой бюджетный рецепт икры "краснодарской". Заготовка готовится из кабачков с помидорами, сладким перцем, морковью, луком и чесноком. Этот же рецепт икры "краснодарской" можно использовать не только для кабачков, но для патиссонов, лагенарии, баклажанов.

кабачок, перец болгарский, морковь, помидоры красные, лук, масло растительное, чеснок, сахар, соль, уксус, зелень петрушки, перец

8401
кабачок, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, уксус
15668
уксус, вода, чеснок, соль, сахар, масло подсолнечное, перец болгарский, петрушка сухая, кабачок
2113
Фото к рецепту: Теплый салат из цуккини и морковки

Летний вегетарианский салат - яркий и ароматный!

цуккини, морковь, кинза, чеснок, масло растительное, сок лимона свежевыжатый, соль, перец чёрный молотый

1989
Фото к рецепту: Пюре из кабачков на гарнир

Феноменально простое и потрясающе вкусное пюре из кабачков! Рецепт вегетарианский, постный. Вегетарианское блюдо очень пригодится в пост и наверняка понравится приверженцам вегетарианской кухни.

кабачок, крупа манная, масло растительное, соль, чеснок, зелень

8058
Фото к рецепту: Драники из кабачков

Драники из кабачков можно подать как самостоятельное блюдо. А можно использовать кабачковые драники и как гарнир. Все просто и вкусно.

кабачок, яйца, мука, соль, перец, масло растительное

27975
кабачок, листья хрена, чеснок, лавровый лист, зелень укропа, зелень эстрагона, соль, сахар, уксус, перец чёрный молотый
3173
мука, кабачок, патиссон, сахар, яйца, соль, сода, масло растительное
1693
кабачок, хрен, укроп, петрушка, сельдерей, мята, чеснок, перец горький, соль, уксус
980
Фото к рецепту: Пюре из картофеля и кабачков

Вкус картофельного пюре станет богаче, если добавить обжаренные с чесноком кабачки.

картофель, кабачок, чеснок, масло растительное, масло сливочное, молоко, соль

4039

Кабачки маринованные - рецепт отличной закуски для зимнего меню. Рецепты маринованных кабачков требуют выбирать для заготовки на зиму молодые кабачки. Маринованные с ароматными пряностями и зеленью, кабачки получаются очень вкусными. Как же заготовить маринованные кабачки? Рецепт такой.

кабачок, перец сладкий, чеснок, сельдерей, петрушка, корень хрена, укроп, перец душистый, перец чёрный горошком, лавровый лист, вода, уксус, сахар, соль

21411
кабачок, морковь, луковицы, зелень, соль, сахар, пряности, томат-паста
3074
капуста цветная, кабачок, зелень петрушки, майонез
943
кабачок, томаты, лук жареный, масло растительное, мука, соль, перец горький
3462
Фото к рецепту: Овощной суп-пюре

Такой суп особенно ценится летом, в жару.

кабачок, помидоры, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

2170
кабачок, творог, брынза, мука, масло растительное, яйца, зелень петрушки, зелень укропа, соль
1250
Фото к рецепту: Маринованный салат из овощей и шампиньонов

Яркий салат из летних овощей и нежных шампиньонов - отличная закуска!

шампиньоны, кабачок, перец болгарский красный, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, сок лимона свежевыжатый

3809
кабачок, патиссон, зелень сельдерея, мята, листья вишневые, хрен, чеснок, листья черной смородины, вода, соль
817
Фото к рецепту: Пряный крем-суп из кабачков

Этот суп настолько эффектно выглядит, что его вполне можно подать и дорогим гостям. Тем более, что крем-суп из кабачков не только красивый, но и очень вкусный.

кабачок, сливки, соль, порошок, укроп, сухарики

7747
кабачок, шпинат, салат, перец болгарский, помидоры, зелень петрушки, соль, сахар, лимонная кислота
675
кабачок, лук репчатый, чеснок, масло растительное, уксус 3%, помидоры, соль, перец чёрный молотый, зелень
5161
кабачок, яйца, молоко, мука, масло растительное, сметана, соль, укроп
1527
тыква, кабачок, маргарин, масло сливочное
921
рис басмати, бобы мунг, вода, корень имбиря, лавровый лист, асафетида, тмин, кориандр, орегано, морковь, кабачок, капуста брокколи, зелень петрушки, чеснок...
3252
говядина, кабачок, лук репчатый, яйца, отруби, сок морковный, соль, яйца, мука
1562
картофель, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, кабачок, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, сухари панировочные, соль
5689
кабачок, томаты, морковь, лук, корень петрушки, зелень петрушки, соль, сахар, масло растительное
1777
кабачок, укроп, перец горький, чеснок, перец душистый горошком, вода, соль
3743
Фото к рецепту: Омлет с кабачками и креветками

Интересное сочетание кабачков и креветок. Омлет получается сытным, но легким блюдом.

кабачок, масло сливочное, яйца, молоко, креветки, креветки, зелень петрушки, базилик, соль, перец чёрный молотый

3490
кабачок, сосиски, перец сладкий, морковь, рис, масло растительное, бульон куриный, масло сливочное, сметана, майонез
3121
помидоры, баклажан, кабачок, тыква, мука пшеничная, масло растительное, жир, сметана, соус
1605
кабачок, масло сливочное, фарш мясной, сметана, мука, сухари толченые, перец, соль
1235
кабачок, яблоко, огурцы малосольные, луковицы, цедра лимона, сметана, масло растительное, зелень, соль
1042
кабачок, масло растительное, яйца, молоко, брынза, зелень укропа, зелень петрушки, соль
2418
вода, уксус, соль, сахар, лавровый лист, гвоздика, перец красный, корица, кабачок
990
кабачок, маргарин, крупа манная, яйца, мука, сахар, соль
953
кабачок, томаты, лук репчатый, рис, масло подсолнечное, зелень, сахар, соль, уксус, перец чёрный, лавровый лист
2110

Еще 10 популярных тем в нашем блоге:


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)
Оригинал взят у frekrf в 99 рецептов блюд из молодых кабачков!



Tags: Тучково, вкусненько, вкуснятина, еда, июль, кулинария, лето, перепост, позитив, полезности
Subscribe
promo ok_sun_kaa november 1, 2014 20:40 41
Buy for 100 tokens
Явление жизни, которое я хочу описать, носит внутри нашей семьи именно такое название, но ничего общего с общепринятым понятием не имеет. Речь пойдёт о сливках, но не только о них. Сливки, купленные в тучковском магазине (в Москве таких не встречала), вызволили из глубин памяти старую историю. Но…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments